史達祖1163～1220？年，字邦卿，號梅溪，汴（河南開封）人。一生未中第，早年任過幕僚。韓侂胄當國時，他是最親信的堂吏，負責撰擬文書。韓敗，史牽連受黥刑，死于貧困中。史達祖的詞以詠物為長，其中不乏身世之感。他還在寧宗朝北行使金，這一部分的北行詞，充滿了沉痛的家國之感。今傳有《梅溪詞》。存詞112首。 史達祖的詩文(139篇) 史達祖的名句(29條)
梅溪詞奇秀清逸，有李長吉（李賀）之韻，蓋能融情于一家，會句意于兩得。
宋南渡后，梅溪(史達祖)、白石(姜夔)、竹屋(高觀國)、夢窗(吳文英)諸子，極妍盡態，反有秦(秦觀)、李(李清照)未到者。雖神韻天然處或減，要自令人有觀止之嘆，正如唐絕句，至晚唐劉賓客(劉禹錫)、杜京兆(杜牧)，妙處反進青蓮(李白)、龍標(王昌齡)一塵。
梅溪甚有心思，而用筆多涉尖巧，非大方家數，所謂一鉤勒即薄者。梅溪詞中，喜用偷字，足以定其品格矣。
史達祖的詞作多是詠物詞，其描摹物態能盡態極妍，詞句聲韻圓轉，字琢句煉，具有較高的藝術價值，對后世詞壇有較大的影響。代表作有《東風第一枝·春雪》和《綺羅香·詠春雨》，這是兩首倍受后人推崇的詠物杰作，全詞雖然沒有一字提及“雪”、“春雨”，但又沒有一句不是在寫“雪”、“春雨”，被后世譽為“詠物雙璧”。
代表作《雙雙燕》是一首倍受后人推崇的詠物杰作，全詞雖然沒有一字提及“燕”，但又沒有一句不是在寫“燕”。同時其詞作中也反映出了南宋腐朽的一面，如“柳昏花暝”，暗指達官貴人茍安奢侈的生活，后人毛晉曾說：“余幼讀《雙雙燕》詞，便心醉梅溪?！蓖跏康澮舱f：“仆每讀史邦卿詠燕詞……以為詠物至此人，巧極天工矣?！笨梢娺@首詞深受人們的喜愛。
黃升《中興以來絕妙詞選》卷七：“史邦卿，名達祖，號梅溪，有詞百馀首。張功父(張镃)、姜堯章(姜夔)為序?！睆埿蚪翊?，末署嘉泰元年（1201）。序謂：“蓋生之作，辭情俱到?？椊嬋?，去塵眼中。妥帖輕圓，特其馀事。至于奪苕艷于春景，超悲音于商素，有瑰奇警邁、清新閑婉之長，而無蕩污淫之失。端可以分鑣清真，平睨方回，而紛紛三變行輩，幾不足比數?！苯騼H存片段，稱其“奇秀清逸，有李長吉之韻。蓋能融情景于一家，會句意于兩得”。
張炎《詞源》賞其詠物、節序諸作，如《東風第一枝》詠春雪，《綺羅香》詠春雨，《雙雙燕》詠燕，“皆全章精粹，所詠瞭然在目，且不留滯于物”。
李調元《雨村詞話》卷三有《史梅溪摘句圖》，謂“史達祖《梅溪詞》，最為白石所賞，煉句清新，得未曾有，不獨《雙雙燕》一闋也。余讀其全集，愛不釋手，間書佳句，匯為摘句圖”。
周濟《介存齋論詞雜著》云：“梅溪甚有心思，而用筆多涉尖巧，非大方家數，所謂一鉤勒即薄者?！眲⑽踺d《藝概》卷四云：“周美成(周邦彥)律最精審，史邦卿(史達祖)句最警煉，然未得為君子之詞者，周旨蕩而史意貪也。
臨江仙·倦客如今老矣。宋代。史達祖。 倦客如今老矣，舊時不奈春何。幾曾湖上不經過?？椿夏白恚v馬翠樓歌。遠眼愁隨芳草，湘裙憶著春羅。枉教裝得舊時多。向來簫鼓地，猶見柳婆娑。
萬水歸陰，故潮信盈虛因月。偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。
光直下，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。對望中天地，洞然如刷。激氣已能驅粉黛，舉杯便可吞吳越。待明朝說似與兒曹，心應折！
滿江紅·中秋夜潮。宋代。史達祖。 萬水歸陰，故潮信盈虛因月。偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。光直下，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。對望中天地，洞然如刷。激氣已能驅粉黛，舉杯便可吞吳越。待明朝說似與兒曹，心應折！
萬水歸陰，故潮信盈虛因月。偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。
光直下，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。對望中天地，洞然如刷。激氣已能驅粉黛，舉杯便可吞吳越。待明朝說似與兒曹，心應折！
滿江紅·中秋夜潮。宋代。史達祖。 萬水歸陰，故潮信盈虛因月。偏只到、涼秋半破，斗成雙絕。有物指磨金鏡凈，何人拏攫銀河決？想子胥今夜見嫦娥，沉冤雪。光直下，蛟龍穴；聲直上，蟾蜍窟。對望中天地，洞然如刷。激氣已能驅粉黛，舉杯便可吞吳越。待明朝說似與兒曹，心應折！
人行花塢。衣沾香霧。有新詞、逢春分付。屢欲傳情，奈燕子、不曾飛去。倚珠簾、詠郎秀句。
相思一度。秾愁一度。最難忘、遮燈私語。澹月梨花，借夢來、花邊廊廡。指春衫、淚曾濺處。
解佩令·人行花塢。宋代。史達祖。 人行花塢。衣沾香霧。有新詞、逢春分付。屢欲傳情，奈燕子、不曾飛去。倚珠簾、詠郎秀句。相思一度。秾愁一度。最難忘、遮燈私語。澹月梨花，借夢來、花邊廊廡。指春衫、淚曾濺處。
月波疑滴，望玉壺天近，了無塵隔。翠眼圈花，冰絲織練，黃道寶光相直。自憐詩酒瘦，難應接許多春色。最無賴，是隨香趁燭，曾伴狂客。
蹤跡，漫記憶，老了杜郎，忍聽東風笛。柳院燈疏，梅廳雪在，誰與細傾春碧？舊情拘未定，猶自學當年游歷。怕萬一，誤玉人寒夜，窗際簾隙。
喜遷鶯·月波疑滴。宋代。史達祖。 月波疑滴，望玉壺天近，了無塵隔。翠眼圈花，冰絲織練，黃道寶光相直。自憐詩酒瘦，難應接許多春色。最無賴，是隨香趁燭，曾伴狂客。蹤跡，漫記憶，老了杜郎，忍聽東風笛。柳院燈疏，梅廳雪在，誰與細傾春碧？舊情拘未定，猶自學當年游歷。怕萬一，誤玉人寒夜，窗際簾隙。
江水蒼蒼，望倦柳愁荷，共感秋色。廢閣先涼，古簾空暮，雁程最嫌風力。故園信息，愛渠入眼南山碧。念上國，誰是、膾鱸江漢未歸客。
還又歲晚，瘦骨臨風，夜聞秋聲，吹動岑寂。露蛩悲，青燈冷屋，翻書愁上鬢毛白。年少俊游渾斷得，但可憐處，無奈苒苒魂驚，采香南浦，剪梅煙驛。
秋霽·江水蒼蒼。宋代。史達祖。 江水蒼蒼，望倦柳愁荷，共感秋色。廢閣先涼，古簾空暮，雁程最嫌風力。故園信息，愛渠入眼南山碧。念上國，誰是、膾鱸江漢未歸客。還又歲晚，瘦骨臨風，夜聞秋聲，吹動岑寂。露蛩悲，青燈冷屋，翻書愁上鬢毛白。年少俊游渾斷得，但可憐處，無奈苒苒魂驚，采香南浦，剪梅煙驛。