(1)芮城泡泡油糕用白面、豬油、糖、陳皮、香料等,經過燙面、制餡、油炸等復雜工序做成.
(2)制作方法為開水燙面,肉餡煨雞湯,全部手工制做.
(3)它是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。
(4)正在教婦人燙面,打算烙面餅,程處默回來了,三頭野羊就被他殺害了,看其中一頭,長角瘰疬累累,彎曲盤旋,就知道頭羊沒能幸免。
(5)“自來紅必須用燙面,也就是開水和面,自來白用溫水和面,這種皮兒面很軟,稍微用點勁兒就會變形,需要用柔勁兒和巧勁兒。
(6)大叫,但一口燙面堵在嘴巴里說不出話來。
(7)有燙面炒面牛肉拉面,燙粉炒粉牛肉河粉。
(8)不然吃什么?也有別的啊,炒面燙面牛肉面,還有雞蛋炒飯鴨蛋炒飯…….
(9)從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
(10)其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。梁實秋
(11)燒賣,又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。
(12)只見一道白光從天而降,那件兵器的周圍幾米之內出現了一個大坑,那巨大的灼熱,隔著幾十米遠,也覺得燙面難受。
