(1)[durationanddegreeofheating,cooking,smelting,etc.]∶燒火的火力強弱和時間長短
做菜時要掌握火候
(2)[levelofattainment]∶比喻修養的程度
他的演技還不到火候
(3)[acrucialmoment]∶比喻關健時刻
正在戰斗的火候上,援軍趕到了
(1).烹飪時火力的強弱和時間的長短。唐段成式《酉陽雜俎·酒食》：“貞元中，有一將軍家出飯食，每説物無不堪喫，惟在火候，善均五味。”宋蘇軾《豬肉頌》：“待他自熟莫催他，火候足時他自美?！泵鞒恋路?font>《野獲編·士人·金華二名士》：“﹝吳少君﹞孤介有潔癖……炊飯擇好米，自視火候?！比~圣陶《未厭集·小病》：“口味咸淡，火候文烈，只要經她的手，便剛好恰當，最合適于我?！?span style="display:none">2B1子文庫范文網
(2).指方士煉丹的功候。唐白居易《天壇峰下贈杜錄事》詩：“河車九轉宜精鍊，火候三年在好看。”元史九敬先《莊周夢》第二折：“汞鉛丹灶，能平善消，火候最難調?！?font>《西游記》第七回：“真個光陰迅速，不覺七七四十九日，老君的火候俱全?！?span style="display:none">2B1子文庫范文網
(3).比喻道德、學問、技藝等修養工夫的成熟。清黃宗羲《＜錢退山詩文＞序》：“以才識涵濡藴蓄，更當俟之以火候?！?font>《儒林外史》第三回：“本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定發達?！睏钏?font>《黃海日出》：“她們四發四中，摧毀了四輛坦克靶，武藝可算練到火候?！?span style="display:none">2B1子文庫范文網
(4).比喻緊要的時機。《孽?；ā?/font>第三十回：“三兒暗忖那話兒來了，但是我不可鹵莽，便把心事露出，火候還沒有熟呢?！濒斞?font>《偽自由書·后記》：“現在，聽說已到組織團體的火候了?！?span style="display:none">2B1子文庫范文網
火的解釋火ǒ燃燒，物質燃燒時所發出的光和焰：火力?；馉T?；鹪础；鹧妗熁?。火中取栗（喻為別人冒險出力，而自己吃虧上當，毫無所獲）。緊急：火速。十萬火急。指槍炮*等：火藥?；鹋?。發怒，怒氣：火暴?；?span style="display:none">2B1子文庫范文網
候的解釋候ò等待：等候。候車室。候選人。守候。候補。候場。候審。候診。看望，問好：伺候。問候。時節：時候。氣候。候鳥。候蟲。事物在變化中的情狀：火候兒。癥候。古代把五天稱為“一候”，現氣象學上仍沿
