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餐飲員工手冊和規章制度5篇

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餐飲員工手冊和規章制度5篇

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員工手冊可以幫助企業實現統一的管理和執行。在員工手冊中,一些涉及到各個崗位、部門或全體員工的政策、制度和流程會被詳細規定,確保所有員工都能按照相同的標準工作和運營。今天小編在這給大家整理了一些餐飲員工手冊和規章制度,就讓我們一起來看看吧!Mtl子文庫范文網

餐飲員工手冊和規章制度篇1

一:前臺規章制度Mtl子文庫范文網

1.上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。Mtl子文庫范文網

2.服務態度要好,清楚掌握好客房的房態,學會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)Mtl子文庫范文網

3.對自己的工作要負責,工作態度要認真。Mtl子文庫范文網

4.不能拿酒店的物品私用或帶回家。Mtl子文庫范文網

5.節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(電腦)發現要重罰。Mtl子文庫范文網

二:前臺操作(重點注意事項)Mtl子文庫范文網

1.做好接待、訂房的工作。Mtl子文庫范文網

2.每天交接班要認真,交接好前臺的賬務、Mtl子文庫范文網

3.銷售了酒水要開好單據、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)Mtl子文庫范文網

4.退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛毡匾灻?span style="display:none">Mtl子文庫范文網

5.上夜班的收銀員要按時關燈、做日結、Mtl子文庫范文網

6.續住房續住無交押金的要通知客房部互相配合。Mtl子文庫范文網

7.客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。Mtl子文庫范文網

8.退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。Mtl子文庫范文網

9.借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。Mtl子文庫范文網

10.半個小時之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉房)Mtl子文庫范文網

11.開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)Mtl子文庫范文網

12.電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。Mtl子文庫范文網

13.退房后,每張房卡都要消除。Mtl子文庫范文網

14.要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!Mtl子文庫范文網

15.中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。Mtl子文庫范文網

16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可)。Mtl子文庫范文網

17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務員去房間看一下。Mtl子文庫范文網

18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。Mtl子文庫范文網

19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。Mtl子文庫范文網

20.夜班在早上7:30要寫好房態。Mtl子文庫范文網

21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。Mtl子文庫范文網

22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉0。Mtl子文庫范文網

23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。Mtl子文庫范文網

24.打發票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。Mtl子文庫范文網

25.零晨5點以后開的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。Mtl子文庫范文網

三、早班工作流程Mtl子文庫范文網

1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。Mtl子文庫范文網

2.打掃前臺的衛生。Mtl子文庫范文網

3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統計燕核對,再到“公安系統”那邊退房。Mtl子文庫范文網

4.將退房后的房卡消掉,送過來的報紙抽空夾好。Mtl子文庫范文網

5.中午1點鐘打電話去客房確認客人是否續住(無人接電話讓客房服務員去房間檢查),2點左右作營業報表,填寫收入登記表。Mtl子文庫范文網

四、中班Mtl子文庫范文網

1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。Mtl子文庫范文網

2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。Mtl子文庫范文網

3.開房與退房工作。Mtl子文庫范文網

五、夜班Mtl子文庫范文網

1.交接班:盤點好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。Mtl子文庫范文網

2.交接班后關掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關掉“背靠內燈”、“內圈燈”、“大堂圈燈”。Mtl子文庫范文網

3.對一下壓金單及刷卡單,確認每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(5點以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。Mtl子文庫范文網

4.日結完成后重新登陸,改好班次;關掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。Mtl子文庫范文網

六、領班的工作職責Mtl子文庫范文網

1、每天監督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協助收銀員對系統的操作。Mtl子文庫范文網

2.監督前臺的衛生清潔與設備的保養工作。Mtl子文庫范文網

3.經常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時作好申領工作(營業報表打印紙、房態表打印紙、酒水單、收據本、預付款單據、發票、各類文具等)。Mtl子文庫范文網

4.經常檢查前臺的消費商品數量,并及時作好申領工作。Mtl子文庫范文網

5.每個月月底排好前臺員工的下月的班次。Mtl子文庫范文網

6.按時將當天的營業額輸入電腦,并發給總經理。Mtl子文庫范文網

7.每月底將作廢的發票對好,上交財務;交地二樓打發票、刷卡的數量統計交給財務。Mtl子文庫范文網

餐飲員工手冊和規章制度篇2

一、更衣柜制度:Mtl子文庫范文網

1.每位員工配有一個更衣柜,由員工使用。Mtl子文庫范文網

2.衣柜鑰匙由人事部統一發放,如丟失不得擅自更換鎖,統一由人事部安排并照價賠償。Mtl子文庫范文網

3.個人物品一律存入更衣柜,不得帶入工作區。Mtl子文庫范文網

4.不得將錢財及其它貴重物品存放在衣柜內,若發生遺失,公司概不負責。Mtl子文庫范文網

5.不得與他人私自更換更衣柜。Mtl子文庫范文網

6.保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內其它設施的,照價賠償。Mtl子文庫范文網

7.離店時應將衣柜鑰匙交還公司。Mtl子文庫范文網

二、出入通道制度:Mtl子文庫范文網

1.員工上、下班必須走員工通道。Mtl子文庫范文網

2.不得在賓客活動區域隨意來往。Mtl子文庫范文網

3.不得在賓客活動區域休息和睡覺。Mtl子文庫范文網

三、用餐制度:Mtl子文庫范文網

1.工作餐用餐時間為30分鐘,所有員工必須在指定的時間范圍內文明用餐。Mtl子文庫范文網

2.員工用餐時間嚴禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。Mtl子文庫范文網

四、個人儀容規范:Mtl子文庫范文網

1.頭發:Mtl子文庫范文網

不染顏色,梳洗整齊。男性頭發標準為前不遮眼,后不蓋領,兩側不過耳;女性長發要盤好,統一用發網固定,不得戴太夸張的發飾。Mtl子文庫范文網

2.臉部:Mtl子文庫范文網

清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,不得戴夸張飾物,不可戴多余手飾。Mtl子文庫范文網

3.手部:Mtl子文庫范文網

不得留長指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。Mtl子文庫范文網

4.腳部:Mtl子文庫范文網

男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色,不掛絲,不破損。Mtl子文庫范文網

5.氣味:Mtl子文庫范文網

要經常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯后漱口,保持口腔清潔,無異味,不得用強烈香料(香水)。Mtl子文庫范文網

6.制服:Mtl子文庫范文網

上班時必須穿規定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得卷起。制服只準在上班時間內穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置,保持牌面整潔,無破損。Mtl子文庫范文網

五、基本服務禮儀Mtl子文庫范文網

1.在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。Mtl子文庫范文網

2.始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規范的行禮方式。Mtl子文庫范文網

3.以正確的方式與客人說話,聽客人說話。Mtl子文庫范文網

4.做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。Mtl子文庫范文網

5.走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。Mtl子文庫范文網

6.不串崗,不在工作場所扎堆聊天。Mtl子文庫范文網

7.接打電話使用統一應答語。Mtl子文庫范文網

8.使賓客感到親切和溫暖,是一種普通、基本、常見的禮貌禮儀。Mtl子文庫范文網

六、基本待客用語Mtl子文庫范文網

1.寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。Mtl子文庫范文網

2.承答:是、知道了。Mtl子文庫范文網

3.謝絕:十分抱歉,實在對不起、真不好意思、打擾了。Mtl子文庫范文網

4.詢問:對不起,請問??。Mtl子文庫范文網

5.請求:給您添麻煩了??。Mtl子文庫范文網

6.道歉:照顧不周,實在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今后一定注意,請稍等一下。Mtl子文庫范文網

7.中途退席:失禮了。Mtl子文庫范文網

8.確認姓名:對不起,請問是哪一位?Mtl子文庫范文網

9.接話:是、好的。Mtl子文庫范文網

七、餐廳服務員管理制度Mtl子文庫范文網

1.及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。Mtl子文庫范文網

2.接受客人的臨時訂座。Mtl子文庫范文網

3.負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。Mtl子文庫范文網

4.儀容整潔,不擅離崗位。Mtl子文庫范文網

5.根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。Mtl子文庫范文網

6.解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向餐廳主管反映。Mtl子文庫范文網

7.婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。Mtl子文庫范文網

8.保證地段衛生,做好一切準備。Mtl子文庫范文網

9.在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。Mtl子文庫范文網

八、服務員崗位職責Mtl子文庫范文網

1.按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。Mtl子文庫范文網

2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。Mtl子文庫范文網

3.按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。Mtl子文庫范文網

4.儀容整潔,不擅自離崗。Mtl子文庫范文網

5.勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。Mtl子文庫范文網

6.開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。Mtl子文庫范文網

7.熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。Mtl子文庫范文網

8.做好餐后收尾工作。Mtl子文庫范文網

九、傳菜員崗位職責Mtl子文庫范文網

1.做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作,保證開餐時使用方便。Mtl子文庫范文網

2.準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。Mtl子文庫范文網

3.了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。Mtl子文庫范文網

4.了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。Mtl子文庫范文網

5.協助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。Mtl子文庫范文網

6.助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。Mtl子文庫范文網

7.協助前臺服務員,溝通前后臺的信息。Mtl子文庫范文網

餐飲員工手冊和規章制度篇3

1、 遵守考勤制度,上下班須及時打卡,不得漏打或代打Mtl子文庫范文網

2、 上下班走員工通道,并接受保安的檢查Mtl子文庫范文網

3、 上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作Mtl子文庫范文網

4、 工作時間不得穿工作服外出購物,不準聽手機音樂,不準大聲喧嘩或閑聊Mtl子文庫范文網

5、 員工不準使用電梯,上班時必須穿工作服Mtl子文庫范文網

6、 了解當日客勤情況,及當天工作安排,熟記當天菜品、酒水供應情況,急推,沽清、特色菜品等Mtl子文庫范文網

7、 餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設施正常運轉Mtl子文庫范文網

8、 餐前整理檢查,臺面餐具及衛生狀況,按標準擺放整齊Mtl子文庫范文網

9、 按所定崗位立崗,面帶微笑,標準站姿,熱情迎客,無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好Mtl子文庫范文網

10、客人到時,必須問清楚客人訂餐情況,引領至包廂Mtl子文庫范文網

11、服務中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿Mtl子文庫范文網

12、有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水Mtl子文庫范文網

13、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到,靈活的服務,做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)Mtl子文庫范文網

14、餐中服務人員進行崔菜或其他事情時,必須找其他人員接替Mtl子文庫范文網

15、上菜時要求先整理后臺,撤去多余盤上菜,必須報菜名Mtl子文庫范文網

16、餐中保持臺面清潔,桌面無雜物,清理時必須使用托盤Mtl子文庫范文網

17、對于客人換臺、換菜、退菜,餐中預定等要求,必須及時通知上級Mtl子文庫范文網

18、對突發事件和客人投訴,能靈活應變,處理不了時及時上報上級Mtl子文庫范文網

19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,如有發現及時上交吧臺,不可私自保留,一旦發現給予開除Mtl子文庫范文網

20、餐后整理要整潔、有速,臺面所有物品恢復Mtl子文庫范文網

21、關閉所有電源后方可離開Mtl子文庫范文網

22、值班人員必須巡視每個崗位,無安全隱患,填寫當天值班記錄,方可離崗Mtl子文庫范文網

請餐飲部每位員工,自覺遵守此規章制度.Mtl子文庫范文網

餐飲員工手冊和規章制度篇4

一、 按時上下班,工作時間9:00---21:30分,不遲到不早退。Mtl子文庫范文網

二、 遵守店內各項規章制度Mtl子文庫范文網

三、 按時參加店內各種活動及員工培訓Mtl子文庫范文網

四、 儀容儀表符合上崗要求,不著奇裝異服Mtl子文庫范文網

五、 按規定時間姿勢站立、行走和服務,對客人使用禮貌用語Mtl子文庫范文網

六、 工作期間不可做不文雅動作(打哈欠、剪指甲、伸懶腰)Mtl子文庫范文網

七、 工作未經批準,不可做任何與工作無關事情,不準擅自串崗Mtl子文庫范文網

八、 不做不文明舉動(吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧)Mtl子文庫范文網

九、 主動及時,完成各項工作,不可擅自離崗Mtl子文庫范文網

十、 愛護酒店物品,無心損壞按價賠償,不私用公物做個人用途Mtl子文庫范文網

十一、 注意水電能源節約,避免損失和事故Mtl子文庫范文網

十二、 按崗位規定標準工作,避免不良后果Mtl子文庫范文網

十三、 按規定存放物品食品,嚴禁亂堆亂放Mtl子文庫范文網

十四、 手機在工作時間內,調成振動,未經允許,不可接打電話或回復短信Mtl子文庫范文網

十五、 不可越權工作,不可有消極作為Mtl子文庫范文網

十六、 非工作需要不可飲酒,在指定位置吸煙Mtl子文庫范文網

十七、 拾到客人遺忘物品,及時上次Mtl子文庫范文網

十八、 不對外泄露酒店的涉密事項Mtl子文庫范文網

十九、 未經批準不準私自會客,接待親友Mtl子文庫范文網

二十、保持團結,不與同事、客人發生口角Mtl子文庫范文網

餐飲員工手冊和規章制度篇5

總則:Mtl子文庫范文網

為使本公司作業規范化、制度化和統一化,使公司員工的管理有章可循,提高工作效率和員工責任感、歸屬感,特制定本制度。Mtl子文庫范文網

適用范圍:Mtl子文庫范文網

(一)、本公司員工的管理,除遵照國家和地方有關法令外,都應依據本制度辦理。Mtl子文庫范文網

(二)、本制度所稱員工,系指本公司聘用的全體從業人員。Mtl子文庫范文網

(三)、本公司如有臨時性、短期性、季節性或特定性工作,可聘用臨時員工,臨時員工的管理依照合同或其它相應規定,或參照本規定辦理。Mtl子文庫范文網

(四)、關于試用、實習人員,新進員工的管理參照本規定辦理或修訂之。Mtl子文庫范文網

各工作人員的崗位職責:Mtl子文庫范文網

一、銷售經理崗位職責:Mtl子文庫范文網

1、負責企業產品的銷售、售后服務工作;Mtl子文庫范文網

2、負責對駐外各代理商、經銷點監督、檢查、反饋工作;Mtl子文庫范文網

3、制訂本部門的管理制度,崗位責任制,操作程序文件,并負責落實考核;Mtl子文庫范文網

4、負責產品銷售的資金回籠;Mtl子文庫范文網

5、負責本部門的業務培訓及團隊拓展工作;Mtl子文庫范文網

6、幫助公司領導管理公司的基本運作;Mtl子文庫范文網

7、對項目部銷售代表負有直接的考核權,要求考核工作公正、公開、公平,提供業務員的公平競爭環境和條件,禁止出現不合理的競爭現象。Mtl子文庫范文網

二、銷售主管崗位職責:Mtl子文庫范文網

1、定期起草銷售工作計劃、人員安排,并負責計劃和安排的實施;Mtl子文庫范文網

2、銷售代表的業務指導與檢查、控制,監督銷售流程,保證銷售業務按計劃、程序順利進行;Mtl子文庫范文網

3、銷售代表的入職培訓和日常業務培訓;Mtl子文庫范文網

4、各種銷售活動現場的組織、巡檢與協調,銷售現場環境、氣氛的調節、調度,保證活動的順利進行;Mtl子文庫范文網

5、銷售代表的考核及日常人員管理,銷售團隊建設,并提交人員使用與管理建議;Mtl子文庫范文網

6、定期向主管領導提交業務分析報告并組織銷售代表進行市場調研;Mtl子文庫范文網

7、負責銷售資料的監控和準備,完成上級領導交辦的臨時性工作;Mtl子文庫范文網

8、嚴格執行公司考勤規定,服從項目銷售經理的管理。Mtl子文庫范文網

三、銷售代表崗位職責:Mtl子文庫范文網

1、負責客戶的往來接待工作及產品的初步介紹;Mtl子文庫范文網

2、負責公司銷售客戶的往來跟蹤、服務、聯系及售后服務等銷售內務工作;Mtl子文庫范文網

3、負責本銷售部銷售檔案的整理、跟蹤及管理;Mtl子文庫范文網

4、銷售部經理外出時,協助銷售主管負責銷售部內部一切日常運做;Mtl子文庫范文網

5、負責本銷售部銷售合同的跟蹤;Mtl子文庫范文網

6、負責本銷售部及銷售大廳的衛生的安排、監督工作。Mtl子文庫范文網

7、定期起草銷售工作計劃并提交給主管領導;Mtl子文庫范文網

8、了解公司業務流程及管理規定,熟悉本部門工作流程;Mtl子文庫范文網

四、行政人員崗位職責:Mtl子文庫范文網

(一)、直交職責:Mtl子文庫范文網

1、協助行政總監草擬、訂正公司各項管理規章制度;Mtl子文庫范文網

2、熟悉了解《勞動法》、《逸動合同法》等有關法律法規;Mtl子文庫范文網

3、協助公司做好各類文件的年審、更正及辦理。Mtl子文庫范文網

4、負責公司員工福利、社會保證險的登記、變革及相關手續;Mtl子文庫范文網

5、協助行政總監依據各部門用人需求進行招聘、挑選,以做到量才錄用;Mtl子文庫范文網

6、負責公司人事考勤、績效考查及各方面檔案資料的管理;Mtl子文庫范文網

7、負責辦理員工入職合同、離任、提升、調職、賞罰功程中的各種手續。Mtl子文庫范文網

8、負責公司辦公設備置辦、登記、維護管理;Mtl子文庫范文網

9、協幫公司對員工入行各類規章制度的培訓以及各類專業性學問培訓的部署;Mtl子文庫范文網

10、依據經理安排,負責布置公司的各類會議,做好會議記載;Mtl子文庫范文網

11、對公司行政、人事檔案及其它資料,包含登記、分類、存貯、備份、轉錄,皆不得泄露,更不得私自改動、拷貝或讓無關人員瀏覽等保稀工作;Mtl子文庫范文網

(二)、管理職責:Mtl子文庫范文網

1、對印章、引見信管理不嚴或使用不該而制成的不良效果負責;Mtl子文庫范文網

2、對秘密文件和文書檔案管理不嚴,產生失稀、保密或拾失、喪失負責;Mtl子文庫范文網

3、對得知公司呈現沉大非常情形后已及時背經理反應,致使形成嚴重喪失負責;Mtl子文庫范文網

4、對經理辦公室行文的過失,搜集與收拾資料失實而形成的效果負責;Mtl子文庫范文網

(三)、工作權限:Mtl子文庫范文網

1、有敦促各部門及時做好文件與資料的立卷、回檔工作的義務;Mtl子文庫范文網

2、有權要求公司各部門提交必要的資料和訊問各部門工作情況;Mtl子文庫范文網

3、對公司人力資源管理諸方里的制度、規定的執行情況有權檢查、監督;Mtl子文庫范文網

4、經行政總監受權,有權代表公司與休息行政機構接洽并辦理相關事宜。Mtl子文庫范文網

(四)、管轄范圍:Mtl子文庫范文網

公司各部門后勤、人力資源方面的.工作。Mtl子文庫范文網

(五)、入職要求:Mtl子文庫范文網

1、了解ISO9001質量管理系統、方式和內容;Mtl子文庫范文網

2、了解人力資源及培訓管理、行政管理、物品供給、工作材料管理、檔案管理等工作內容;Mtl子文庫范文網

3、具有一定的組織和協調能力,能調動工作部門員工積極性并使其為完成公司及本部門工作而作出奉獻;Mtl子文庫范文網

4、具有很強的溝通能力,能處理公司對內、對外各種關系;Mtl子文庫范文網

5、具有以顧客為關注焦點的認識,確保顧客服務質量,及其它相關方的需求Mtl子文庫范文網

員工手冊4Mtl子文庫范文網

一、部門規章制度Mtl子文庫范文網

1、熱愛公司、熱愛中轉部,盡忠職守Mtl子文庫范文網

2、遵守公司各項章程Mtl子文庫范文網

3、愛護公司財物,愛護轉運部公物,不浪費、不化公為私Mtl子文庫范文網

4、維護公司榮譽,維護中轉部聲譽,不作任何有損公司及中轉部的行為Mtl子文庫范文網

5、準時上班,對所負責的工作爭取高效,保質保量,不拖延、不積壓Mtl子文庫范文網

6、待人接物要謙和,謹慎保持與公司個部門及關聯單位的良好關系Mtl子文庫范文網

7、服從上級領導,如有不同意見,須先執行后反映Mtl子文庫范文網

8、嚴謹操守,不得收受與公司及轉運部業務有關聯的各種好處及回扣Mtl子文庫范文網

9、著裝儀表整潔大方,勿穿著花俏夸張服飾Mtl子文庫范文網

10、須保持作業環境的清潔安全,不準在公司轉運部吃飯;不準在上班時間吃零食;不準在公司轉運部抽煙Mtl子文庫范文網

11、工作時須全神貫注、細致認真,不做無謂的閑聊Mtl子文庫范文網

12、嚴禁用轉運部電話私聊,業務電話應簡潔明了Mtl子文庫范文網

13、需要調班、工休時,須經上級領導批準后方能生效,不準擅自離崗Mtl子文庫范文網

14、病假休息者在上班前一小時內須向主管領導請假,次日上班后補齊假條,同時附上醫生證明或病歷;事假須提前一天向部門經理書面提出申請,經同意后方可請假Mtl子文庫范文網

15、職員辭職須提前一個月提出書面申請,經上級領導批準且工作交接清楚后方可辦理離職手續Mtl子文庫范文網

16、分工合作,轉運部全體職員須時刻提醒自己的職操職守,盡心盡力地完成自身的工作并完成上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

17、轉運部管理人員須注意自身涵養,以身作則,領導員工同舟共濟,增強團隊精神建設,提高工作情緒Mtl子文庫范文網

18、每周例會,轉運部全體職員須參加,如有特殊情況,應及時通知上級。Mtl子文庫范文網

二、轉運部辦公用具管理辦法:Mtl子文庫范文網

1、公司及轉運部提倡艱苦創業、勤儉節約,員工要愛惜公物、物盡其用,反對奢侈和浪費Mtl子文庫范文網

2、文具及紙張統一領取,按需分配,領取責任人明確Mtl子文庫范文網

3、公司及轉運部公物不得挪作私用,不得擅自動用或取用,未經上級領導批準不得起用Mtl子文庫范文網

4、轉運部電話傳真主要是與外界溝通,方便開展業務,所以電話傳真不準私用Mtl子文庫范文網

5、轉運部接電話標準用語為“您好!__速遞”或“您好!__速遞__轉運部”Mtl子文庫范文網

6、記錄口信應盡量逐字逐句記錄下來,記錄下來電者姓名、電話號碼,來電目的及其他信息。不要著急,耐心聽對方講話,如果對方的話不太理解,可以請求對方重復一遍。登記在電話記錄箋上,寫明應接電話人姓名,來電者電話號碼等,最后是記錄者的簽名Mtl子文庫范文網

7、電腦維護、網絡維護直接找公司IT部門,其他人員不得私自處理Mtl子文庫范文網

8、未經授權人員不得使用轉運部電腦及其設備Mtl子文庫范文網

9、電腦授權人員須負責電腦及其設備的使用和保養并及時檢查和清潔,并做好交接記錄Mtl子文庫范文網

10、文件是公司及轉運部的重要計劃或決策,涉及公司機密的須注意,非相關人員不得隨意翻閱文件Mtl子文庫范文網

11、文件的傳閱及交接,須及時做好記錄Mtl子文庫范文網

12、其他管理辦法按公司章程處理Mtl子文庫范文網

三、轉運部操作流程:Mtl子文庫范文網

1、提貨:領取提貨計劃單----出車----提取動作----卸車快遞公司規章制度Mtl子文庫范文網

2、操作:卸車----進港掃描----分揀----出港掃描----包裝----裝車Mtl子文庫范文網

3、出貨:裝車----領取出港單據----出車----關聯單位的簽收回執Mtl子文庫范文網

四、轉運部各崗位工作職責:Mtl子文庫范文網

(一)經理Mtl子文庫范文網

1、直接向總經理負責Mtl子文庫范文網

2、維續轉運部的正常運作Mtl子文庫范文網

3、研究、制定轉運部的規章制度、工作流程、崗位職責等高效的工作方式Mtl子文庫范文網

4、與公司關聯部門及關聯業務單位的溝通聯絡,維護及提升公司和轉運部的良好聲譽Mtl子文庫范文網

5、本部門突發事件的處理Mtl子文庫范文網

6、做好各種數據的統計和分析Mtl子文庫范文網

7、合理化人員的分配和管理Mtl子文庫范文網

8、轉運部辦公環境和工作態度的維護監督Mtl子文庫范文網

9、本部門單據和員工考勤的審核Mtl子文庫范文網

10、保證本部門各種車輛、設備、設施的正常運行Mtl子文庫范文網

11、制定本部門培訓計劃及培訓事宜Mtl子文庫范文網

12、遵守公司及轉運部的各項章程Mtl子文庫范文網

13、隨時跟蹤反饋工作事宜Mtl子文庫范文網

(二)協理Mtl子文庫范文網

1、直接向經理負責Mtl子文庫范文網

2、維續轉運部本班的正常運作Mtl子文庫范文網

3、指派本班員工的具體工作并督促其按時按質完成Mtl子文庫范文網

4、組織協調貨物進出港高效作業Mtl子文庫范文網

5、本班各種數據及員工考勤的統計記錄Mtl子文庫范文網

6、本班突發事件的處理Mtl子文庫范文網

7、特急件、急件、限時件的特殊處理Mtl子文庫范文網

8、本班辦公環境、工作態度及各種車輛、設備、設施等的維續Mtl子文庫范文網

9、本班與外界的聯絡溝通Mtl子文庫范文網

10、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

11、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

12、與上、下班協理進行工作交接,并做好交接記錄Mtl子文庫范文網

(三)內務Mtl子文庫范文網

1、提貨通知的處理(記錄、傳達等)Mtl子文庫范文網

2、公司MIS系統及OA平臺的操作(收、發郵件等)Mtl子文庫范文網

3、異常貨物的處理Mtl子文庫范文網

4、各種數據的入錄、上傳及保存Mtl子文庫范文網

5、轉件的處理Mtl子文庫范文網

6、特急件、急件、限時件的特殊處理Mtl子文庫范文網

7、資料的記錄、分類(詳細、真實)Mtl子文庫范文網

8、電腦的維護,保持電腦的正常運行Mtl子文庫范文網

9、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

10、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

11、與上、下班內務進行工作交接,并做好交接記錄Mtl子文庫范文網

(四)操作員Mtl子文庫范文網

1、進出港貨物的掃描(準確、快速)Mtl子文庫范文網

2、不良貨物的處理(安全)Mtl子文庫范文網

3、貨物的分揀(準確、快速、安全)Mtl子文庫范文網

4、貨物的包裝(安全、快速)Mtl子文庫范文網

5、辦公用具的使用(正確、維護)Mtl子文庫范文網

6、辦公設備、設施的使用(正確、安全)Mtl子文庫范文網

7、工作區域的維護(清潔、安全)Mtl子文庫范文網

8、特急件、急件、限時件的特殊處理Mtl子文庫范文網

9、需要協助的相關工作Mtl子文庫范文網

10、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

11、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

(五)搬運工Mtl子文庫范文網

1、貨物的搬運(準確、安全、快速)Mtl子文庫范文網

2、特急件、急件、限時件的特殊處理Mtl子文庫范文網

3、需要協助的相關工作Mtl子文庫范文網

4、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

5、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

(六)押車員Mtl子文庫范文網

1、配合駕駛員做好提貨、出貨等工作Mtl子文庫范文網

2、保證所押車輛中的貨物的數量、安全Mtl子文庫范文網

3、保存所押車輛中的各種單據Mtl子文庫范文網

4、提醒駕駛員行車安全Mtl子文庫范文網

5、所押車輛在提貨、出貨動作中的異常處理Mtl子文庫范文網

6、裝卸貨物須親自清點數量、規格、型號、品牌、包裝等情況,必須做到準確、安全Mtl子文庫范文網

7、所押車輛在途中如發生故障或堵車等原因應及時向轉運部報告,并做好應急工作Mtl子文庫范文網

8、裝卸貨物時應注意裝卸順序、數量及裝卸地點等Mtl子文庫范文網

9、特急件、急件、限時件的特殊處理Mtl子文庫范文網

10、貨物簽收回執的交接Mtl子文庫范文網

11、需要協助的相關工作Mtl子文庫范文網

12、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

13、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

(七)駕駛員Mtl子文庫范文網

1、遵守公司及轉運部的各項規章制度Mtl子文庫范文網

2、遵守國家及地方的各項法律法規Mtl子文庫范文網

3、維護所行駛車輛的良好運行Mtl子文庫范文網

4、車輛的日常清洗、加油、保養或報修Mtl子文庫范文網

5、保證自身各項證件的有效使用Mtl子文庫范文網

6、愛護車輛,做到車容整潔、雨后必須馬上做好清潔整理工作,出車前做到三查,在途中做好例保,做好各項維護記錄Mtl子文庫范文網

7、備好管好隨車工具,便于出車時應急使用Mtl子文庫范文網

8、正常駕駛車輛,預防車輛事故Mtl子文庫范文網

9、嚴禁酒后行駛、疲勞駕駛Mtl子文庫范文網

10、嚴禁駕駛員開車回家或辦私事,嚴禁將車輛交給無證人員駕駛或租借給他人Mtl子文庫范文網

11、車輛在工作中的異常處理Mtl子文庫范文網

12、各種車輛行駛票據的保存、記錄及報銷Mtl子文庫范文網

13、提貨、出貨的'相關工作Mtl子文庫范文網

14、車輛進、出港要及時做好各項記錄Mtl子文庫范文網

15、途中車輛發生故障時應迅速排除,若自身無法修復時應立即向轉運部報告Mtl子文庫范文網

16、中途堵車或因其他原因不能及時到達目的地時應立即向轉運部報告Mtl子文庫范文網

17、裝卸貨物須親自清點數量、規格、型號、品牌、包裝等情況,必須做到準確、安全Mtl子文庫范文網

18、對車輛上的人員、貨物的安全負責Mtl子文庫范文網

19、駛員在所行駛的線路中應控制運輸成本,注重資源節約Mtl子文庫范文網

20、對車輛交接的及時記錄Mtl子文庫范文網

21、貨物簽收回執的交接Mtl子文庫范文網

22、需要協助的相關工作Mtl子文庫范文網

23、上、下班的各項交接事宜Mtl子文庫范文網

24、上級領導安排的其他工作Mtl子文庫范文網

__快遞轉運部全體職員須遵守公司及轉運部各項章程。勤策勤力,通力合作,以轉運部團隊為主,努力做好各項工作,發揮自身的最大精力,為轉運部作出最大的貢獻!Mtl子文庫范文網

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