1.“大寒不寒，春分不暖”
這句諺語的意思是：大寒這一天如果天氣不冷，那么寒冷的天氣就會向后展延，來年的春分時節天氣就會十分寒冷。
2.“大寒見三白，農人衣食足”
這句諺語的意思是：在大寒時節里，如果能多下雪，把蝗蟲的幼蟲凍死，這樣來年的農作物就不會遭到蟲災，農作物才會豐收，農人們就可以豐衣足食了。
3.“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”、“南風送大寒，正月趕狗不出門”。
從民間流傳的說法來看，寒宜冷不宜暖。大寒暖，則對農業生產不利，這方面的諺語有很多，諺語表明：大寒節氣天氣暖濕，預示陽歷2-4月份的低溫陰雨嚴重，對春耕作物生長產生不利影響。
4.“大寒日怕南風起，當天最忌下雨時”
“大寒”當天的天氣曾經是農業的重要指標。只要這一天吹起北風，并且讓天氣變得寒冷，就表示來年會豐收，相反，如果這一天是吹南風而且天氣暖和，則代表來年作物會歉收;如果遇到當天下起雨來，來年的天氣就可能會不太正常，進而影響到作物的生長。
小寒大寒，殺豬過年(春節)。
過了大寒，又是一年。
小寒大寒凍成一團。
該冷不冷，不成年景。
大寒到頂點，日后天漸暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。
五九、六九，沿河看柳。
凍不死的蒜，干不死的蔥。
歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園。
春節前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放松。
春節前后少農活，莫忘魚塘常巡邏。
小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。
小寒大寒，冷成冰團。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天氣熱，大寒冷莫說。
小寒大寒，滴水成冰。
大寒小寒，無風自寒。
大寒不寒，春分不暖。
小寒、大寒多南風，明年六月早臺風。
小寒不太冷，大寒三九天。
大寒大寒，無風也寒。
大寒不寒，人馬不安。
大寒豬屯濕，三月谷芽爛。
冬至在月頭，大寒年夜交。
冬至在月中，天寒也無霜。
冬至在月尾，大寒正二月。
小寒大寒，殺豬過年。
過了大寒，又是一年。
該冷不冷，不成年景。
大寒到頂點，日后天漸暖。
小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。
