淺紅色的清酒。《禮記·禮運》：“粢醍在堂，澄酒在下?！编嵭ⅲ骸棒?，讀為齊，聲之誤也。”陳澔集說：“粢醍，即《周禮》醍齊，酒成而紅赤色也?！鼻羼胰朔?font>《堅瓠補集·關社引》：“但神立三才，聰明正直，寧望下土粢醍之報。”
粢的解釋粢ī谷子，子實去殼后為小米。泛指谷物。粢í古同“餈”。部首：米；
醍的解釋醍í〔醍醐〕古代指從牛奶中提煉出來的酥油，佛教喻最高的佛法，如“醍醍灌頂”（喻把佛法、智慧、悟性灌輸給人，使人徹底醒悟，亦借指聽了精辟的言論深受啟發教育）。醍ǐ較清的淺紅色酒：“粢醍在堂”
