一個個小綠豆像一個個小藥囊，一半綠，一半白，而且牙齒變長了，變粗了。想一個個小溝子，可能再過幾天，他們就要成為一盤香噴噴的豆芽菜了。下面由小編來給大家帶來：綠豆發芽觀察日記作文。
綠豆發芽觀察日記作文1
9月16日 星期日 陰
今天，老師給我們布置了一個任務，讓我們種綠豆，我高興極了!
我準備了一個碗和十顆綠豆。我先把碗裝上水，再把我精心挑選的五顆綠豆放在了碗里。我把綠豆放在了陽光能曬到的地方。那些綠豆娃娃在水中睡著懶覺呢!
9月17日 星期一 晴
今天一早我去看它們，發現它們因為喝了太多水已經漲大了，都變成了胖娃娃。
可其中一顆綠豆長得特別快，已經有了裂縫。我看著碗中的綠豆，心想：快點長大吧!
9月18日 星期二 晴
今天晚上，我滿懷歡喜地去看我的綠豆，發現另外四顆綠豆也有了一條裂縫，可長得最快的那一顆綠豆已經把皮撐破了，卻黑乎乎的，我斷定它一定死掉了。我失落地把那顆豆子扔掉了，原來的好心情也沒了。
9月19日 星期三 陰
今天我發現綠豆從那個裂縫里長出了又尖又小的芽，顏色是嫩黃色的，小芽像蝸牛的角一樣美麗極了!它從綠豆里探出頭來，是想看看外面的世界吧!
9月20日 星期四 晴
今天，我又去看，發現莖越長越高，全都“站”起來了，它們是在比誰的個子高吧!
9月21日 星期五 陰
我今天中午發現綠豆芽已經長出了細根和葉子，綠豆皮完成了自己的使命，靜靜地躺在下面。
我的豆子終于發芽了!高興之余我感到種綠豆也不是一件容易的事。
綠豆發芽觀察日記作文2
課堂上，老師布置了一個特殊的作業---觀察綠豆發芽。放學一回到家，我就找來一個杯子裝上水，抓了一把綠豆放在里面，開始做實驗了。那天晚上，我觀察到綠豆吸足了水，個頭變得圓鼓鼓的，看起來飽脹得馬上就要破裂似的。
第二天早上，我一起床就去看我的綠豆寶寶。哇!一夜不見，它們的變化可真大啊!有的綠豆寶寶身上裂開了一條小縫，露出了嫩白的小肚皮;有的已經迫不及待地脫下綠衣裳，換上了新裝;還有的調皮地把豆皮堆在頭上，像一個個戴著帽子的小娃娃，樣子可愛極了!
第三天下午，我在放學回家的路上就想起了那些綠豆寶寶，猜想著它們會給我帶來什么驚喜呢?一到家，我便迫不及待地跑去看那些寶貝。呀!小豆芽們是不是喝了“生長藥水”，長得好快啊!我用尺子一量，它們的身體大約有兩三厘米長了。我還驚喜地發現它們的頭上長出了一個個芽瓣兒。嫩黃的芽瓣兒就像一張張小嘴巴，十分惹人喜愛。
時間又過了兩天，綠豆芽長得越來越高了，在杯子里挨挨擠擠的。莖的下方已經變成嫩紅色，芽瓣兒裂開了，里面又生了兩片嫩綠的小葉子。豆芽兒的身子細細長長，形狀千姿百態，有的彎彎的，有的呈螺旋形，有的昂著頭，就像亭亭玉立的美少女。我從高處往下看，杯子里就像一片茂密的森林。
我打算把它們移植到花盆里，讓它們在肥沃的土壤中更好地生長。
綠豆發芽觀察日記作文3
九月二十二日星期六晴
今天，我泡了綠豆，經過12小時，綠豆是什么樣的呢?就讓我來告訴你吧!此時，綠豆的顏色逐漸變淺，味道發出了豆腥味兒。綠豆的大小因膨脹而變大，突破了綠色的外衣，好像一名剛出生的嬰兒包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量著瓶外的景象。
九月二十三日星期日雨
今天一早，我迫不及待地去看綠豆，綠豆泡在水中已經有24小時了。它變得越來越大，大多數都脫去了綠色的外衣，展現著自己雪白的身體。有些雪白的綠豆在中間有些裂開的地方伸出了小芽，猶如美麗的蝴蝶一般。少數綠豆脫去一半外衣，好像一粒綠白相間的藥丸。
九月二十四日星期一多云
過了24小時，綠豆在盤中散發著淡淡的清香，發出了芽。那芽從裂分上端往外伸長，彎彎曲曲，長的有3厘米左右，短的大約1厘米。發出芽的綠豆，如同一朵害羞的小花，正低著頭，不敢展現它美麗的笑臉。這就是發出小芽的綠豆。
九月二十五日星期二晴
又過了24小時，豆芽的顏色有些發黃，氣味也更香了。豆芽的小芽越來越長，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽縫隙的另一頭長出了小葉子，嫩綠色，好像小兔子的長耳朵，正專注地聽周圍的動靜。
橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。讓我們一起去仔細觀察，連續觀察，探索大自然中的奧秘吧!
綠豆發芽觀察日記作文4
老師給我們布置了一項作業：觀察綠豆發芽。我一回家就從廚房找出幾顆綠豆，準備做實驗。那些綠豆非常飽滿，活像一個個穿著綠衣服的小胖墩，捏起來硬硬的。它們的肚子上有一條白色的小短線。
我先把綠豆用餐巾紙包起來，再把紙巾打濕，放進瓶子里，再接上少許水，就大功告成了!我把瓶子放在陽臺上。
第二天放學，一到家，我就迫不及待地飛奔到陽臺上，好好看看我的綠豆長得怎么樣了。哇!綠豆小胖墩們有的把綠色的外衣脫了一半，可有的還像怕冷似的，把外衣裹得緊緊的。我相信，不久后就會出芽了。
三天后，芽果然破豆而出，它就像一個小嘴巴，這小嘴巴里后來還長出了嫰綠的芽。再過幾天，這綠芽就長得更長更大了。
長芽的同時，綠豆也在長根。它嫰黃色的根有點像大樹的根，有主根有側根。要是從瓶底往上看，就是根的世界了。
昨天晚上，我做了一個夢：夢里，我的小綠豆長出了葉子，第一對葉子是尖尖的，后面的是橢圓形的，綠豆芽又細又長，長得比瓶子還高呢!可我還沒細細觀察完，我的小鬧鐘已經響了起來。我趕緊起床，去看一看綠豆有沒有長高。確實有些綠豆已經開始長葉了，卻還沒有長到我夢中的樣子，不過我相信不久后肯定更加茂盛的!
小小的綠豆竟然蘊藏著這樣的勃勃生機，真是太神奇了!
綠豆發芽觀察日記作文5
9月16日星期六晴
今天，李老師布置了一樣特殊的作業——種綠豆芽。
我迫不及待地趕回家，興奮地從倉庫里拿出了一袋綠豆，準備了一個空瓶子、一把剪刀和幾張餐巾紙，便開始種了。
我先用剪刀把空瓶子剪了一半，再扒開袋子，精心地挑選了21顆綠豆。我再把一張餐巾紙給打濕，均勻地鋪在了空瓶子里，又把綠豆寶寶輕輕地分散著放在了軟軟的餐巾紙上。綠豆寶寶們好像特別喜歡這張“床”，趴在那里一動不動，懶洋洋的，我接著又把另一張餐巾紙給打濕，蓋在它們身上，讓它們吸收更多的水分，更健康地成長?！熬G豆寶寶們，快快睡覺吧!做個好夢!”我微笑著說道。
9月17日星期日晴
一早，我就跑過去看我的小綠豆芽。天吶，我嚇了一大跳，一夜之間寶寶們全都長胖了許多呢!有些厲害的，都已經裂開了一點兒小縫呢!我激動極了!高興得又蹦又跳。它們像吃了太多飯撐著了，肚子圓鼓鼓的，真可愛!
不知道小綠豆寶寶們明天會長成什么樣，我想：它們會更高更壯吧!
9月20日星期三晴
過了幾天，我又來看望小綠豆們了。啊!真是不看不知道，一看嚇一跳呀!這才幾天時間呀!它們的變化真大呀：細根早已扎進餐巾紙里，就像把“腳”伸進了溫暖的被窩里，個子也都長高了，仿佛小寶寶們正在學站立呢!我用尺子量了量，高的都有15厘米了呢!我高興極了!
種綠豆可真有趣呀!我以后要常常種!
綠豆發芽觀察日記作文6
今天，老師布置了一個作業，讓我們觀察一種植物或一種動物的生長過程或身體變化。一聽這作業，我可自豪了，因為觀察是我的強項，可是當老師把話說完的時候，我的信心卻沒了，因為要把觀察過程寫成作文。
回到家，正想著寫什么才好呢?琢磨著就想到了我種的綠豆，對了，我可以觀察綠豆呀!
我把綠豆放在一個裝有水的小盆子里，第一天它們沒有發生什么變化，全都沉在水底，幾天之后，綠豆的“綠色外衣”開始出現裂縫，在裂縫的周圍我發現了一根小小的尾巴，它是綠豆芽，我欣喜若狂，因為它很小，不仔細看根本看不到它。又過了幾天，“綠色外衣”已經開始脫落，有些豆子已經長出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小樹，筆直的指向天空，有點像一條在空中彎曲的小腿，正努力的將腿伸直。
一天一天過去，小芽的頂部長出了兩片嫩綠的葉子，葉子全身都長滿了絨毛，每片葉子都像一雙可愛的小手在對你打招呼，可愛極了。
這盆綠豆芽一天天長大，長得和市場上賣的豆芽差不多時，爸爸決定做一道清炒綠豆芽讓我品嘗一下我的勞動成果。果然，自己親手種的豆芽就是不一樣，味道十分的清甜，好吃極了。我決定再種一些，讓爺爺奶奶也來嘗一下。
這次綠豆的種植過程不僅讓我觀察到了植物生長的全過程，生命的神奇力量，還讓我品嘗到了自己勞動成果的鮮美。我喜歡種豆芽，喜歡它靜悄悄的成長，不為阻擋、破殼而出的堅強毅力!
