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⒈ 把瓜、蘿卜等擦成絲的器具。
英shredder(for vegetables);
⒈ 刮刨瓜果使成碎絲的器具。
⒈ 一種把蔬果刮刨成絲的廚房器具。在木板或塑膠板等中間釘嵌一塊金屬片，片上制成許多小窟窿，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。
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