⒈ 介紹做菜、做點心方法的書。
例大眾食譜。
英cookbook; recipe;
⒉ 根據不同需要制定的飯菜的單子。
例一周食譜。
英menu;
⒈ 有關食物調配和烹調方法的書冊或單子。
引清 吳熾昌 《客窗閑話續集·一技養生》：“又 張生，係鹺商子。一無所長，惟好口腹，廣搜古今食譜而準酌之?！?br />清 趙翼 《真州蕭娘制糕最有名以作六絕句》之四：“一技成家動貴游，遂憑食譜姓名留?！?/span>
⒉ 指開列日常飯菜名目的單子。
引李季 《周總理啊大慶兒女想念你》詩：“總理 呵，吃飯你要親自定食譜：高粱米、蕓豆、窩窩頭?！?/span>
⒈ 記載食品的材料、用量與做法的文件或書籍。
⒉ 為達飲食均衡而訂定的膳食計劃或菜單。
例如：「減肥食譜」。