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⒈ 廚工。
⒉ 受宰于廚房。
引《韓非子·難言》：“﹝ 伊尹 ﹞身執鼎俎，為庖宰。”漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》：“庖宰烹殺胎卵，煎炙齊和，窮極五味，則魚肉不足食也?！?/span>
引唐 韓愈 孟郊 《斗雞聯句》：“英心甘鬭死，義肉恥庖宰?！?/span>
⒈ 古時專為貴族烹調膳饈的廚師。
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