員工培訓手冊通用范文【5篇】
員工手冊承載著組織的企業文化和價值觀，并通過其它內容和樣式進行傳達。員工手冊可以幫助員工理解和內化組織的理念、使命、愿景以及核心價值觀，從而建立組織共同認同和凝聚力。今天小編在這給大家整理了一些員工培訓手冊通用范文，就讓我們一起來看看吧！
上個星期，公司組織《員工手冊》的摸底考試，我也是參加測試的一員。該手冊全面深入地涵蓋了公司日常工作的內容及工作人員行為規范的方方面面。通過學習我深深地認識到它的重要性，對促進公司樹立良好的企業形象、更好地發揮傳播知識、服務社會的企業宗旨可以起到很好的作用，對公司經濟的發展也可以起到極大的推動作用。
“沒有規矩不成方圓”雖是一句人人皆知的俗語，卻很好地說明了制度的重要性。軍隊的戰斗力來自于鐵的紀律，公司的戰斗力和生命力來源于各級人員良好的精神面貌，崇高的職業道德和嚴格的規章制度。缺乏明確的規章制度，流程，工作中就非常容易產生混亂。如果，有令不行，有章不循，按個人意愿行事造成的無序浪費，損失，更是非常糟糕的事。只有按規則辦事，才能明理樹信。我公司作為知名度較高的企業，長期以來受到社會各界的高度重視。在當今經濟高速發展的前提下，公司的工作能力和企業形象直接影響著公司的發展進程。
因此，我認為學習和掌握《員工手冊》的內容是很有必要的。通過學習，我總結了以下幾點心得與大家分享：
一，端正學習心態，將約束機制，轉化為自身提升平臺。制度是一把尺子，是用來衡量評價和約束公司員工行為的尺度標準。員工每個人都有自己的獨特性，這就要求公司必須規范和約束員工的各種行為，同時又為員工提供公平，公正的平臺，保障每位員工的合法權益。每一個員工希望在公司發展，不僅要學會在制度的約束下成長，遵守職業紀律，更要學會利用公司制度給予的資源和榮譽平臺發展自己，展現自己。如果你與"制度"格格不入，產生抵觸情緒，那我們永遠與榮譽成功擦肩而過。
二，端正工作態度，提高了工作積極性。正確的工作動機不是為了物質獎勵，而是正確行動的精神力量，有堅定的工作信念，強硬的工作作風，才能塑造公司的良好公眾形象，才能真正建設和諧公司。在端正工作態度的同時，也增強了我們的集體榮譽感，獎懲并不是一個人的事情，"一榮俱榮，一損俱損"。提高個人素質，增強個人的榮譽心，以先進事跡和先進個人為進步目標，以違章事例為前車之鑒，時刻提醒自己。
三，從我做起，從小事做起。公司制度的實施力度，從側面反映了公司員工的素質，倘若員工認真履行制度，按章辦事，那么公司的工作時間雖然是短暫的，但卻有很重大的意義，讓我深深明白到，只有堅持公司各項制度，我們才能不斷地進步，成長。所以，在今后的工作中，我們需要針對公司員工手冊逐條對照，找出自己在平時工作中的不足，將公司各項制度落實在行動上，做好日常的每一項工作，規范自己的言行，提高自己的素質，為公司的持續發展盡己所能。
一、培訓目的：
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范；
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
二、培訓期間：
新員工入職培訓期1個月，包括2―3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源與知識管理部根據具體情況確定培訓日期。學校定于每學期開學二周內組織新一期新員工培訓。
三、培訓對象：
公司所有新進員工。
四、培訓方式：
1、脫崗培訓：由人力資源與知識管理部制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源與知識管理部跟蹤監控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、培訓教材：
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
六、培訓內容：
1.企業概況：公司創業歷史、企業現狀以及在行業中的地位、學校品牌與經營理念、學校企業文化、學校未來前景、組織機構、各部門的功能和業務范圍、人員結構、薪資福利政策、培訓制度、歷年重大人事變動或獎懲情況介紹、學校團隊精神介紹、溝通技能訓練及新員工關心的各類問題解答等；
2.員工守則：企業規章制度、獎懲條例、行為規范等；
3.入職須知：入職程序及相關手續辦理流程；
4.財務制度：費用報銷程序及相關手續辦理流程以及辦公設備的申領使用；
5.安全知識：消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等；
6.溝通渠道：員工投訴及合理化建議渠道介紹；
7.實地參觀：參觀企業各部門以及工作娛樂等公共場所；
8.介紹交流：介紹公司高層領導、各部門負責人及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談；
9.在崗培訓：服務意識、崗位職責、業務知識與技能、業務流程、部門業務周邊關系等；
10.學校教學模式及教學課題研究。
七、培訓考核：
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源與知識管理部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源與知識管理部共同鑒定。
八、效果評估：
人力資源與知識管理部通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程：
1.人力資源與知識管理部根據各部門的人力需求計劃統籌進人指標及進人時間，根據新入職員工的.規模情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓計劃書》報送人力資源中心及相關部門；
2.人力資源與知識管理部負責與各相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經費申請、人員協調組織、場地的安排布置、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；
3.人力資源與知識管理部負責在每期培訓結束當日對學員進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓反饋意見表》，并根據學員意見七日內給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學員反饋表送授課教師參閱；
4.授課教師在七日內拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源與知識管理部審議；
5.人力資源與知識管理部在新員工集中脫產培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總裁審閱；
6.新員工集中脫產培訓結束后，分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門負責人指定指導教師實施培訓并于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人力資源與知識管理部；
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統計、分析培訓為企業業務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。
一、填空題，請將正確答案填寫在空格上。（每題1分）
1、企業經營理念：( )。
2、團隊精神：( )、( )、( )。
3、公司員工辭職，需提前( )天，向部門負責人遞交( )。申請辭職期間，須按要求完成工作，在離職前填寫( )辦理離職手續。
4、公司網站地址：( )。
5、因各種原因與單位解除、終止勞動關系者，須在離職前填寫 ( )，辦理離職手續。
6、員工應牢記質量要求哪三不放過 ( )、( )、( ).
7、公司規定上班時間到崗的，( )分鐘以內到達為遲到。
8、公司規定下班時間離崗的，( )分鐘以內離開為早退。
二、選擇題，請將正確的選項填寫在括號內，（每題1分）
1、下班后未關好門、窗、電源開關的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯
2、在工作場所、工作時間吃零食，水果的，是否允許（ ）。
A、允許 B、不允許 C、以上都不是
3、 偷盜、私拿、侵占或有意損害公私財產，是否屬于犯法（ ）。
A、正常 B、犯法 C、不犯法 D、以上都不是
4、員工當月有遲到累計（ ）或早退（ ）累計多少時間需要處罰。
A、5分鐘 B、10分鐘 C、15分鐘 D、20分鐘
5、違反公司規章制度、員工手冊規定、崗位職責或未按操作流程和規范進行工作，給公司造成重大經濟損失的，是否屬于過錯（ ）。
A、輕微過錯 B、嚴重過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
6、員工在工作場所、集體宿舍擅自拉接電源、使用明火或大功率電器，尚未造成損失的，是否屬于違反規章制度（ ）。
A、輕微違反 B、嚴重違反 C、沒有違反 D、以上都不是
7、故意詆毀公司形象，情節較重的，是否屬于過錯（ ）。
A、輕微過錯 B、嚴重過錯 C、沒有過錯
8、對同事惡意攻擊或誣陷、偽證，影響公司正常工作秩序，是否屬于過錯（ ）。
A、輕微過錯 B、嚴重過錯 C、沒有過錯
9、曠工半天（含）以內的，是否屬于按曠工一天處理（ ）。
A、按半天 B、按一天 C、不按曠工
10、員工連續曠工2天以上，是否屬于嚴重過錯（ ）。
A、是 B、不是 C、沒有過錯 D、嚴重處罰
11、不服從安排，拒絕接受有關部門檢查的，是否屬于過錯（ ）。
A、是 B、不是 C、沒有過錯
12、恣意制造內部矛盾，影響公司內部團結和工作配合的，是否屬于過錯（ ）。
A、是 B、不是 C、沒有過錯
13、未按規定辦理請假手續、上下班未按規定打卡（考勤）的.，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重 B、輕微 C、不是 D、沒有過錯
14、對他人施以暴行，進行威嚇或妨害他人工作的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重 B、輕微 C、不是 D、沒有過錯
15、對領導交辦的工作不說明理由即拖延不辦的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
16、工作中拾到他人遺失的財物，未立即如數上繳的，是否屬于過錯（ ）。
A、是 B、不是 C、沒有過錯 D、以上都不是
17、工作中不負責任，浪費公司原材料及物品、能源，情節較嚴重的或情節輕微但屢教不改的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
18、公司遭遇任何災難或發生緊急事件時，負責人或在場員工未能及時全力加以挽救的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
19、未按規定穿著服裝、佩戴規定廠牌或穿拖鞋上班，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
20、玩忽職守，對于明顯的事故隱患，管理人員未能及時發現、及時處理或回報的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
21、未經批準，私自留宿非公司人員，是否屬于過錯（ ）。
A、是 B、不是 C、沒有過錯 D、以上都不是
22、違反公司保密制度，泄露客戶機密、泄露公司屬于機密、絕密的商業信息或重大經營項目（活動）決策的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
23、值班人員當班飲酒或不按規定檢查巡邏擅離職守發生火險、火災或致使使工作受到影響
的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
24、違反安全操作規程，安全衛生管理規定，造成人員傷害或造成公司重大經濟損失的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
25、工作不負責任，浪費公司原材料、物品、能源，情節輕微的，是否屬于過錯（ ）。
A、嚴重過錯 B、輕微過錯 C、沒有過錯 D、以上都不是
三、判斷題，請在括號里打“√”或“×”。（每題2分）
1、應聘人員所提供的證件、資歷必須是真實的、完整的，凡偽造、欺詐騙取錄用者，一經發現嚴肅處理。（ ）
2、離職書面申請需提前30天提交部門負責人。（ ）
3、公司堅持“以人為本”的宗旨，以服務求生存，以改革求發展，為員工提供全方位多層次的優質品牌服務。（ ）
4、上下班未按規定打卡、考勤的，是否屬于過錯。（ ）
5、未經批準，私自留宿非公司人員的，是否屬于過錯。（ ）
6、《員工手冊》適用于公司所有正式錄用及試用期員工。（ ）
四、問答題（每題5分）
1、工作中遇到糾紛如何處理？
2、公司員工的處罰分哪幾種？相應的處罰是什么？
3、某員工乘著天黑偷了一輛自行車，請問他觸犯了幾級過錯？公司會給予什么處罰？
4、談談你對《員工手冊》的認識。
5、工作中遇到員工投訴如何處理？
6、推行6S手冊的宣言？
7、何謂6S？
8、6S的定義？
9、整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全各自的目的？
10、推行修養的步驟?
11、推行6S能夠達到的效果?
為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發展；必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現將今年的培訓工作計劃如下：
1、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程；負責人為各分公司總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規程。
2、各分公司專業業務技能知識的培訓，主要內容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時。
3、各部門（如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室）專業知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。
4、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規程的培訓，第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
5、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發展，塑造學習型組織，體現公司和個人的價值。
6、要求：各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導；培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
一、 培訓目標
1、總體目標
培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。
2、服務素質培訓目標
通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。
3、操作技能培訓目標
通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。
二、 教學要求
（一）服務素質培訓要求
1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性
2、服務的含義、服務的理念、服務的模式
3、餐廳服務員的素質要求
4、餐廳服務員的職業道德要求
5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求
6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求
7、餐廳服務中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓要求
1、托盤的基本要領
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會的預定
6、中餐宴會的接待服務程序及技巧
三、教學計劃安排
1、課程任務和說明
通過培訓，使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務的日常接待與衛生清潔等工作。
在教學過程中，應以理論教學為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過實際訓練，掌握所學的理論知識和操作技能。
2、課程和課時分配表
3、 服務素質培訓的教學要求
通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。
4、操作技能培訓的教學要求
通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。
