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公共衛生是以保障和促進公眾健康為宗旨的公共事業。通過國家和社會共同努力，預防和控制疾病與傷殘，改善與健康相關的自然和社會環境，提供基本醫療衛生服務，培養公眾健康素養，創建人人享有健康的社會。下面是小編為大家整理的關于公共場所衛生管理規章制度萬能，歡迎大家來閱讀。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇1u7y子文庫范文網1、美容美發場所經營單位，需取得《衛生許可證》后方可開業。《衛生許可證》懸掛于顯眼處，亮證經營。并按國家規定定期到衛生監督部門復核。逾期3個月未復核，原“衛生許可證”自行失效。u7y子文庫范文網2、理發店、美容店的環境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。經營場所的衛生條件、衛生設施和用品用具符合GB9666—1996《理發店、美容店衛生標準》的要求。u7y子文庫范文網3、建立公共衛生事件應急預案、衛生管理制度、消毒制度和衛生管理組織，配備專職或兼職衛生管理人員，應建立和健全衛生檔案。u7y子文庫范文網4、從業人員持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按國家規定進行復檢和復訓。u7y子文庫范文網5、協助、支持和接受衛生監督機構的監督、監測。u7y子文庫范文網6、空調場所有新風供應，新風入口設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料定期清洗或更換。u7y子文庫范文網7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病的顧客專用的理發用具，用后及時消毒，并有明顯標志，單獨存放，能正常使用。u7y子文庫范文網8、有齊全的、有明顯的標志的消毒設施（或專用消毒間），配備足夠數量供消毒周轉用的理發工具、用具和毛巾、大小圍布。毛巾、大小圍布須做到一客一換一消毒。u7y子文庫范文網9、理發用毛巾應與燙發染發用毛巾分開，干凈毛巾應存放在帶門的專用存放柜內。u7y子文庫范文網10、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，潔面時戴口罩；美容店工作人員的美容前雙手必須清洗消毒，工作時要戴口罩；剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發工具應使用理發工具消毒箱進行消毒。u7y子文庫范文網11、室內禁止吸煙，并有明顯的禁煙標志。u7y子文庫范文網12、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。一般美容不得做創傷性美容術。燙發、染發間或區域設有機械通風裝置。理發、燙發、染發、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛生監督條件》和GB7916—87《化妝品衛生標準》的有關規定。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇2u7y子文庫范文網1、衛生許可證懸掛在大廳、入口等醒目處。u7y子文庫范文網2、配備專職或兼職的衛生管理人員。u7y子文庫范文網3、環境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物，并有專門容器存放。u7y子文庫范文網4．有健全的衛生制度，店內有消毒設施或消毒間（區）u7y子文庫范文網5．理發用圍布、毛巾，美容用毛巾、面巾、床單、被罩等應清潔，一客一用一消毒。u7y子文庫范文網6．美容工具、理發工具、胡刷等用后應消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。u7y子文庫范文網7．對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發工具，并有明顯標志，用后及時消毒，并單獨存放于皮膚病人專用理發工具箱。u7y子文庫范文網8．工作人員（包括臨時工）每年進行健康體檢和衛生知識培訓，取得健康證明、衛生知識培訓證明后方可上崗。u7y子文庫范文網9、工作人員在工作前雙手必須清洗消毒，應穿清潔干凈的工作服，潔面時要戴口罩。u7y子文庫范文網10．生活美容場所不得從事醫療美容服務。u7y子文庫范文網11．供顧客使用的化妝品符合《化妝品衛生規范》的要求。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇3u7y子文庫范文網美容美發場所經營單位和個人需防止危害健康事故的發生，如發生健康危害事故啟動緊急應急預案。加強公共場所危害健康事故報告和疫情報告。做好突發危害事件的報告，最大限度的控制健康危害事故的發生，經營單位負責人及衛生負責人，是事故報告的責任人，其他人員也有義務報告。u7y子文庫范文網一、報告范圍u7y子文庫范文網1、微小氣候或空氣質量不符合衛生標準所致的虛脫休克；u7y子文庫范文網2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行或中毒；u7y子文庫范文網3、公共用具、用水和衛生設計遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；u7y子文庫范文網4、意外事故導致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。u7y子文庫范文網二、發生死亡或同時發生3名以上（含3名）受害病人時，事故報告責任人要在發生事故2小時之內，電話報告工布江達縣衛生局（0894—5412884）和工布江達縣疾病控制中心（0894—5412165）發現傳染病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時，及時向當地疾病預防控制機構或者醫療機構報告。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇4u7y子文庫范文網1、美容美發場所從業人員上崗前必須進行健康檢查，領取“健康證明”和“衛生知識培訓證明”后方能上網工作。u7y子文庫范文網２、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。u7y子文庫范文網3、理發店、美容店直接為顧客服務的從業人員每年進行一次健康檢查。u7y子文庫范文網4、美容美發場所從業人員上崗前必須接受衛生知識培訓，學習有關的衛生法律法規，基本衛生知識和基本衛生操作技能等，熟悉并嚴格執行本崗位的各項衛生操作規程和有關衛生要求。u7y子文庫范文網5、美容美發場所從來人員上崗后每兩年進行一次衛生知識復訓。u7y子文庫范文網6、健康檢查項目按衛生部《預防性體檢管理辦法》進行，“健康證明”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造。u7y子文庫范文網7、美容美發場所從業人員必須講究個人衛生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發，穿戴整潔工作衣帽。u7y子文庫范文網8、美容美發場所經營單位建立從業人員衛生檔案，有連續二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單；有衛生監督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇5u7y子文庫范文網一、負責人職責u7y子文庫范文網1對本單位衛生工作全面負責，建立健全衛生制度和衛生檔案，配有專（兼）職衛生管理人員，自覺接受衛生監督，按規定辦理《衛生許可證》；u7y子文庫范文網2帶領衛生管理組織對崗位衛生責任制執行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲；u7y子文庫范文網3對衛生設施增添、更新以及重大衛生事件作出決策。u7y子文庫范文網二、衛生管理人員職責：u7y子文庫范文網1負責日常衛生管理工作的實施和具體指導，參加對崗位衛生責任制執行情況的定期與不定期的考核、檢查評比；u7y子文庫范文網2完成負責人交辦的其他衛生工作。u7y子文庫范文網三、衛生人員職責：u7y子文庫范文網1、保持內外環境整潔，無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物，無衛生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。u7y子文庫范文網2、氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛生設施等符合國家衛生標準，場內嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志，設吸煙室（處），吸煙室（處）外不設煙灰缸。u7y子文庫范文網3、從業人員須經衛生知識培訓合格、持有效健康證明上崗；保持經常性個人衛生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發，穿戴整潔工作衣帽u7y子文庫范文網公共場所用品用具衛生管理、消毒制度u7y子文庫范文網一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。u7y子文庫范文網二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。u7y子文庫范文網三、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。u7y子文庫范文網四、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛生標準》（WS205—20__）和相應各類場所的相關衛生要求。u7y子文庫范文網五、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規定。u7y子文庫范文網六、公共場所內用于用品用具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。u7y子文庫范文網衛生清掃、除害衛生制度u7y子文庫范文網一、操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板；u7y子文庫范文網二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅；u7y子文庫范文網三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴應用硬質材料進行封堵，并及時清理或合理投藥。u7y子文庫范文網從業人員個人衛生制度u7y子文庫范文網一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓，取得“從業人員健康證”才能上崗工作。u7y子文庫范文網二、從業人員每年進行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。u7y子文庫范文網三、從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤換工作服、勤理發、勤剪指甲。u7y子文庫范文網衛生檢查評比制度u7y子文庫范文網一、工作時杜絕不良的衛生習慣，經常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項酌情扣除獎金。u7y子文庫范文網二、每天搞好本職崗位衛生工作，如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌情扣除獎金。u7y子文庫范文網三、下班前，要及時打掃衛生工作，如被檢查人員發現未做好衛生工作，擅自下班，酌情扣除當事人獎金。u7y子文庫范文網四、各區域工作人員按照制定的衛生制度，做好本崗位工作。由領班不定時對各區域進行抽查，發現問題，及時指出，并限期當事人改正。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理條例u7y子文庫范文網第一章、總則u7y子文庫范文網第一條、為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。u7y子文庫范文網第二條、本條例適用于下列公共場所：u7y子文庫范文網（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；u7y子文庫范文網（二）公共浴室、理發店、美容店；u7y子文庫范文網（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；u7y子文庫范文網（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；u7y子文庫范文網（五）展覽館、博物館、美術館、圖書館；u7y子文庫范文網（六）商場（店）、書店；u7y子文庫范文網（七）候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。u7y子文庫范文網第三條、公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求：u7y子文庫范文網（一）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）；u7y子文庫范文網（二）水質；u7y子文庫范文網（三）采光、照明；u7y子文庫范文網（四）噪音；u7y子文庫范文網（五）顧客用具和衛生設施。u7y子文庫范文網公共場所的衛生標準和要求，由衛生部負責制定。u7y子文庫范文網第四條、國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛生許可證"制度。u7y子文庫范文網"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。u7y子文庫范文網第二章、衛生管理u7y子文庫范文網第五條、公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位（包括個體經營者，下同）的衛生狀況進行經常性檢查，并提供必要的條件。u7y子文庫范文網第六條、經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。u7y子文庫范文網第七條、公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。u7y子文庫范文網第八條、經營單位須取得"衛生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。在本條、例實施前已開業的，須經衛生防疫機構驗收合格后，補發"衛生許可證"。"衛生許可證"兩年復核一次。u7y子文庫范文網第九條、公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處理，并及時報告衛生防疫機構。u7y子文庫范文網第三章、衛生監督u7y子文庫范文網第十條、各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。u7y子文庫范文網民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監督，并接受當地衛生防疫機構的業務指導。u7y子文庫范文網第十一條、衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。u7y子文庫范文網民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部門發給證書。u7y子文庫范文網第十二條、衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責：u7y子文庫范文網（一）對公共場所進行衛生監測和衛生技術指導；u7y子文庫范文網（二）監督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓；u7y子文庫范文網（三）對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查，并參加竣工驗收。u7y子文庫范文網第十三條、衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。u7y子文庫范文網公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。u7y子文庫范文網第四章、罰則u7y子文庫范文網第十四條、凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰：u7y子文庫范文網（一）衛生質量不符合國家衛生標準和要求，而繼續營業的；u7y子文庫范文網（二）未獲得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的；u7y子文庫范文網（三）拒絕衛生監督的；u7y子文庫范文網（四）未取得"衛生許可證"，擅自營業的。u7y子文庫范文網罰款一律上交國庫。u7y子文庫范文網第十五條、違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。u7y子文庫范文網違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。u7y子文庫范文網第十六條、對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。u7y子文庫范文網第十七條、公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。u7y子文庫范文網第五章、附則u7y子文庫范文網第十八條、本條例的實施細則由衛生部負責制定。u7y子文庫范文網第十九條、本條例自發布之日起施行。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇6u7y子文庫范文網1、持有有效衛生許可證并在經營場所醒目位公示。u7y子文庫范文網2、從業人員持有效健康證明及衛生知識培訓合格證明上崗。u7y子文庫范文網3、建立衛生制度和本單位衛生管理檔案，配備專（兼）職衛生管理人員，衛生制度張貼上墻。u7y子文庫范文網4、開展公共場所衛生監督量化分級管理，并在醒目位公示衛生信譽度等級。u7y子文庫范文網5、按照衛生標準、規范的要求，對經營場所的環境及顧客用品、用具等進行衛生檢測，每年不少于一次，并在醒目位公示檢測結果。u7y子文庫范文網6、店堂內有醒目的禁煙標志或宣傳標語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內無吸煙痕跡。u7y子文庫范文網7、性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病患者和酗酒者嚴禁入場游泳，有明顯標志。u7y子文庫范文網8、應有池水循環凈化消毒設施，配備專兼職的水質凈化、消毒員，泳池水游離余氯應保持在0.3-0.5mg/l，備有余氯檢測設施，有檢測記錄。u7y子文庫范文網9、淋浴、強制式腳浸池、通風換氣等衛生設施能正常使用，游離余氯保持在5-10mg/l，4小時更換一次。u7y子文庫范文網10、禁止出租游泳衣、褲。u7y子文庫范文網公共場所衛生管理規章制度萬能篇7u7y子文庫范文網一、安全制度u7y子文庫范文網為了貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作和進一步加強安全工作，預防和杜絕火災，保障賓客的生命財產和國家的財產安全，杜絕事故的發生，根據《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會治安綜合治理條例》結合本部門的具體情況，特定以下各項制度各班組及個人嚴格遵守執行。u7y子文庫范文網(一)消防與安全u7y子文庫范文網1、新工上崗前必須經過消防安全培訓合格后才能上崗。u7y子文庫范文網2、全體員工必須做到人人懂消防，人人會用消防器材和重視消防安全工作。u7y子文庫范文網3、各班主應嚴格進行日常消防設備器材的檢查與保養工作，責任落實到具體崗位，以保證使用正常。u7y子文庫范文網4、各點全面負責安全的管理人員要定期檢查和更換消防器材，保證使用的使用性。u7y子文庫范文網5、做好“預防為主”的方針，杜絕火災因素，下班時認真檢查水、電氣開頭的完好情況，負責落實到具體人員。u7y子文庫范文網6、廚師長、領班應把消防安全工作列為日常重點工作，督導員工做好消防安全工作。u7y子文庫范文網7、定期組織和積極參加酒店安全部組織的消防培訓活動，增強員工的消防知識，提高應變能力主消防意識。u7y子文庫范文網(二)法制與安全u7y子文庫范文網1、加強法制觀念，認真執行《關于加強社會治安綜合治理的決定》和《條例》。u7y子文庫范文網2、增強安全工作責任感樹立道德感，積極配合支持部門和酒店，廚房部社會治安綜合治理領導小組嚴厲打擊各種刑事犯罪和“六害”行為，做好防范工作，不參與各種犯罪和“六害”活動。u7y子文庫范文網3、提高警惕性，維護部門的良好秩序，全體廚房員工應自覺不在工作時會客，對出入工作場所的閑雜人員要主動問清事由，嚴禁進入廚房，發現可疑情況要及時向上級領導映，杜絕不安全事故的發生。u7y子文庫范文網4、重視防盜，消毒工作，下班離開前檢查并鎖好框穿門，認真做好集體財產、物品保管，防止出現事故。u7y子文庫范文網5、全體員工應自覺提高思想意思，遵紀守法和重視安全工作，維護社會環境的安定和酒店內部的良好秩序。u7y子文庫范文網二、衛生管理制度u7y子文庫范文網為了加強廚房各班組衛生的全面管理工作，為保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障賓客的身體健康，增強體質。根據《食品衛生法》和《公共場所衛生管理條例》，特制定以下各項制度，各班組全體員工必須遵照執行。u7y子文庫范文網(一)個人衛生u7y子文庫范文網1、餐飲做作業人員必須健康檢查合格，各項衛生法規培訓合格后方能上崗。u7y子文庫范文網2、凡患“五病”和其它有礙食品衛生的疾病，均不得從事食品制作和接觸直接入食品工作《五?。毫〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病》。u7y子文庫范文網3、全體人員必須做好個人“四勤”衛生，合格后方能上崗。u7y子文庫范文網4、操作必須隨時保持個人清潔衛生及儀表儀容整潔，符合標準。u7y子文庫范文網(二)食品衛生u7y子文庫范文網1、嚴格執行食品“四不”制度，確保食品原料使用安全。u7y子文庫范文網2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設備使用前后必須進行嚴格的清潔衛生、消毒工作，合格后才能使用。u7y子文庫范文網3、加工制作時必須對原料進行嚴格檢查，沖洗、浸泡消毒、漂洗，保證食品衛生。u7y子文庫范文網4、生、熟原料加工場所必須嚴格分用實行工具，用盛具專用制。u7y子文庫范文網5、外購食品做好各項驗收工作，合格后方能制作和出售。u7y子文庫范文網6、已加工或已成品的食品必須做好保潔工作，防止污染。u7y子文庫范文網7、嚴格執行國務院衛生行政部門批準的“食品添加劑，使用范圍和使用量”的頒規定標準，嚴禁超標。u7y子文庫范文網8、原料、食品與半成品保管執行“四隔離”制度，以保證使用合格和衛生安全。u7y子文庫范文網(三)環境衛生u7y子文庫范文網廚房加工間及環境衛生要做到：u7y子文庫范文網1、無“四害”，無蛛網，無灰塵。u7y子文庫范文網2、無不新鮮，變質原料，無變質敗食品。u7y子文庫范文網3、工作臺，水池及各種設施設備清潔明亮。u7y子文庫范文網4、地面、墻壁、天花板、天窗玻璃干凈清潔，無廢棄物，無油膩。u7y子文庫范文網5、貨架、冰柜內的物料，成品按類分開，堆放整齊。u7y子文庫范文網6、潲水桶平時加蓋，保持外部清潔，滿后及時運走，并將內外沖洗干凈，以免有嚴重異味和招引蠅蟲，造成食品污染。u7y子文庫范文網7、各班組應制定日常衛生、計劃衛生的工作安排，并嚴格執行。u7y子文庫范文網8、對各班組實行衛生目標責任制。下班前必須保證各自負責區域達到衛生標準后方能下班。u7y子文庫范文網(四)獎片懲制度u7y子文庫范文網1、為加強衛生工作的嚴肅性和使衛生制度嚴格執行，提高全體員工的衛生意識，自覺做好衛生工作，特將衛生工作質量與獎懲掛鉤，樹立合乎時代發展要求的新的進行的衛生道德風尚。u7y子文庫范文網2、個人衛生，環境衛生達到標準的并能長期堅持，由廚房、總廚房部對班組或個人進行表揚或獎勵，并報送餐飲部。u7y子文庫范文網3、凡達不到標準的每違一條，由廚房、總廚房部酌情對班組或個人進行批評或處罰。u7y子文庫范文網4、食品衛生長期未發生事故，達到標準，符合食品衛生法規扣班作用于及信用由總廚做好記錄并進行獎勵。u7y子文庫范文網5、凡食品衛生不合格的每違一條，由廚房部、總廚房對班組個人進行處罰。u7y子文庫范文網6、實行各班組衛生管理工作與領班(廚)掛鉤，各廚房衛生管理工作與廚師長獎懲掛鉤的制度由廚房部、總廚房部執行。u7y子文庫范文網7、各廚房班組及個人對獎懲制度必須嚴格服從。u7y子文庫范文網三、衛生執行標準u7y子文庫范文網(一)個人衛生u7y子文庫范文網1、廚師必須嚴格遵守衛生制度，個人衛生做到“四勤”，保持良好的衛生習慣。u7y子文庫范文網2、勤剪指甲。指甲長度不超過0.1厘米，避免指甲縫藏納污垢，影響食品衛生和個人健康。u7y子文庫范文網3、操作前、便后、休息后、中途離崗后，從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈，消毒、保持雙手清潔。u7y子文庫范文網(二)小學學校公共場所的管理制度u7y子文庫范文網為搞好公共場所、公共環境的安全和衛生管理，創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障全校師生員工的身體健康，創造良好的學習、生活、工作環境。特制定本管理制度。u7y子文庫范文網第一條本規定適用范圍：辦公室、教室、會議室，多媒體室、閱覽室、實驗室、保健室、運動場、活動室、食堂、廁所等。u7y子文庫范文網第二條教室、閱覽室內采光、照明必須符合國家教育部的有關要求。u7y子文庫范文網第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通，做好通風設備設施的管理。u7y子文庫范文網第四條做好周邊環境、場所的安全衛生管理工作，減少或禁止噪音，保證教學、工作、生活的正常開展。u7y子文庫范文網第五條嚴格按照國家有關規定處理實驗室的廢棄物，隨時清除生活垃圾，營造良好的生活工作環境。u7y子文庫范文網第六條體育場地要經常檢查場地設施，發現設施損壞，應及時維修，保證使用安全。嚴禁一切車輛進入體育場地內。體育場地只提供校內學生及教職工活動，校外人員必須辦理租借手續，方準提供使用。要保持體育場地內外以及周邊環境的整潔衛生。u7y子文庫范文網第七條學校的校舍維修、改造以及設計必須符合有關管理部門的安全衛生要求。u7y子文庫范文網第八條公共場所的使用部門應當建立安全衛生管理責任制度，并配合學校安全衛生管理人員進行安全衛生檢查與監督管理。u7y子文庫范文網第九條學校按有關規定對公共場所、公共環境的從業人員隨時進行安全衛生培訓并做好考核工作。u7y子文庫范文網第十條為保證全校師生員工的身體健康，公共場所、公共環境的衛生工作人員，必須持有上崗證或健康合格證，才能從事本項工作。u7y子文庫范文網第十一條公共場所、公共環境工作人員應該按規程操作。u7y子文庫范文網第十二條凡不按本規定操作的單位或個人，如發生事故，學校將按有關法規進行人員調整，情節嚴重者，并進行經濟處罰，追究法律責任。u7y子文庫范文網(三)學校公共場所衛生管理制度u7y子文庫范文網一、為搞好校園公共場所衛生，使全校師生在一個良好的衛生環境中工作和學習，使全校師生養成良好的衛生習慣，特制定本制度。u7y子文庫范文網二、各班負責自己教室及門前走廊衛生，由學生輪流打掃衛生。u7y子文庫范文網三、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛生。實驗室、圖書室、微機房、語音室、食堂等由各管理人員負責衛生。u7y子文庫范文網四、校園內綠地、道路、走廊、廁所、場地的衛生，劃分為若干小區，由各班負責一個小區的衛生。每學期輪換一次。u7y子文庫范文網五、各班要安排衛生值日，對本班教室及走廊公共場所、衛生包干區，實行每天二次小掃，周未掃除。周末掃除要抹洗走廊腰墻、窗臺。u7y子文庫范文網六、各辦公室要安排衛生值日，對本辦公室地面每天進行灑水、清掃。各教師要時時清理自己的辦公桌面，做到桌面整潔、無塵。實驗室、圖書室、微機房、語音室等要做到定期清掃，做到地面、桌面清潔無塵。u7y子文庫范文網七、全體師生都要做到“四不準”，以凈化校園。“四不準”是指：不準隨地吐痰。不準亂丟字紙。不準抽煙，不準涂畫和污損墻壁門窗。u7y子文庫范文網八、各辦公室衛生每周由學校辦公室進行檢查評比。各班教室和包干區由值周班級或行政值周教師每天檢查，筆錄評分情況；周末按年級，由年級組長組織各班勞動員，進行周末衛生檢查。并每日公布檢查評比結果。u7y子文庫范文網(四)學校公共場所衛生管理制度u7y子文庫范文網第一條：廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少于一次，達到無臭、無蠅、無便、無污水停積。u7y子文庫范文網第二條：各廁所所需的消毒藥水，由總務處負責發放，每周徹底消毒一次。u7y子文庫范文網第三條：總務處對廁所衛生進行不定期的檢查，并記錄檢查情況，發現問題及時解決，并對其負責的班級采取相應的處罰措施。u7y子文庫范文網第四條：垃圾、糞便處理辦法：u7y子文庫范文網1、每天早、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時用流水沖洗一次。u7y子文庫范文網2、廁所內的垃圾實行袋裝化，定點收集垃圾，由各負責班級值日生定時清掃垃圾，并及時將其運至垃圾場。u7y子文庫范文網3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中，必須扔在紙簍中，每天有清掃人員及時倒掉，地面打掃干凈。u7y子文庫范文網4、校內廁所的衛生打掃情況由總務處衛生處衛生部管理并檢查，由督導辦監督。u7y子文庫范文網第五條：打掃辦法實施：u7y子文庫范文網1、按級輪流，一周換一次，第二周周日晚上交接。u7y子文庫范文網2、該班打掃期間若發現廁所堵塞由本班負責處理通道。u7y子文庫范文網3、每次清理垃圾時，提前到后勤處領取垃圾袋，要節省使用垃圾袋，不可學雜費。u7y子文庫范文網4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生，保證廁所內地面上無垃圾、下水道中無糞便。u7y子文庫范文網第六條：處罰方法：u7y子文庫范文網1、凡發現把垃圾扔進池內者，由總務處和值日生監督?？郯嗉?0分。u7y子文庫范文網2、凡中心小學廁所衛生管理制度在墻上亂寫亂畫者，扣班級5分。u7y子文庫范文網5、公共場所禁煙管理制度u7y子文庫范文網第一條為了控制煙草危害，保障公民身心健康，維護公共場所無煙環境，依據愛國衛生相關規定，結合本街道實際情況，特制定本制度。u7y子文庫范文網第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度，不得在禁煙場所吸煙。u7y子文庫范文網第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括：u7y子文庫范文網(1)機關各科室、公共辦公室和會議室;u7y子文庫范文網(2)機會關所有檔案資料室;u7y子文庫范文網(3)職工活動室; 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